Suchst du nach einem leckeren Gericht für einen gemütlichen Grillabend? Dieses geschmorte Hähnchen mit gegrilltem Wokgemüse kombiniert zartes Fleisch mit buntem Gemüse vom Grill. Ein köstliches Sommergericht, das perfekt zu langen Abenden im Freien passt. Durch das kurze Grillen behalten die Gemüse ihren Biss und bekommen einen leckeren Rauchgeschmack vom Grill.

Zutaten

• Hähnchenschenkel oder Hähnchenkeule
• Wokgemüse wie Zucchini, Paprika und Zwiebeln
• Olivenöl
• Pfeffer und Salz
• Frische Kräuter nach Wahl

Vorbereitung

• Würze das Hähnchen großzügig mit Pfeffer und Salz und bestreiche es leicht mit Olivenöl.
• Grill das Hähnchen in Ruhe auf dem Grill, bis es schön goldbraun und zart ist.
• Schneide in der Zwischenzeit das Gemüse in grobe Stücke und grille es kurz auf dem Grill, bis es leicht geröstet ist.
• Verteile das Gemüse auf einem Teller und lege das geschmorte Hähnchen daneben.
• Garnier das Ganze mit frischen Kräutern und servier es sofort.

Tipp

Serviere dieses Gericht auf einem großen Essteller oder kombiniere es mit stilvollen Gläsern und Servierplatten, um einen stimmungsvoll gedeckten Sommertisch zu gestalten.