Neues Geschirr kaufen: Worauf ist zu achten?
Wenn du an einen weiß gedeckten Esstisch mit glitzerndem Silberbesteck kommst, weißt du sofort: Das wird ein schickes Abendessen. Während du einen Tag später beim Geburtstagsessen deines Nachbarn auf den festlich gedeckten Tisch schaust und sofort zu dem Schluss kommst: Was für ein gemütliches Durcheinander. Kurz gesagt: Wenn du neues Geschirr kaufen willst, geht es nicht nur darum, ein paar Teller aus praktischen Gründen auszusuchen. Neues Geschirr bietet dir die Chance, deinen persönlichen Stil zu zeigen, deine Essgewohnheiten widerzuspiegeln und einen Tisch zu decken, der deine Gäste mit Wärme und Stil empfängt. Aber welche Art von Geschirr hat welche Wirkung? Wie viele Teller brauchst du eigentlich? Und was sind die Vor- und Nachteile der verschiedenen Materialien? Kein Stress! Mit dieser praktischen Checkliste wird die Suche nach dem idealen Geschirr zum Kinderspiel. Und dann... ab in den Laden!
Wie viele Teller/Portionen benötigen Sie?
Ein komplettes Geschirrset besteht aus Frühstückstellern, Esstellern, (Suppen-)Schüsseln oder tiefen Tellern, Schalen und Kuchentellern. Wie viele davon du genau brauchst, hängt vor allem von der Anzahl der Personen in deinem Haushalt ab. Aber wenn deine Kinder regelmäßig Freunde mitbringen oder dein Vater sich jeden Freitag zum Essen hinsetzt, dann sollten sie natürlich dabei sein. Wenn du allein lebst, reichen vier aus. Beachte auch die folgenden Punkte:
- Organisierst du gerne Dinnerpartys?
Die durchschnittliche Anzahl der Gäste ist die Mindestanzahl an Tellern, die du brauchst. - Auch die Größe deiner Wohnung ist ein entscheidender Faktor. Wenn du in einem Studio wohnst, dann ist ein 21-teiliges Tellerset einfach nicht so nützlich. bergen bergen
Köchinnen und Köche mit einer kleinen Küche können sich auch dafür entscheiden, die Basisteile in den Küchenschränken zu lagern und die Extrateile des Geschirrs - die nur für Partys und Geburtstage gedacht sind - in einer Kiste auf dem Dachboden aufzubewahren. - Spülst du das benutzte Geschirr nach jeder Mahlzeit sofort ab oder kommt es noch mindestens einen Tag lang in die Spülmaschine? Wenn Letzteres der Fall ist, dann tust du dir einen großen Gefallen, wenn du doppelt so viele Teller kaufst, wie deine Familie groß ist. (Also acht Teller für vier Familienmitglieder.)
Welche Art von Geschirr benötigen Sie?
Wenn du jeden Tag Teller und Schüsseln auf den Tisch stellst, bei denen mindestens die Hälfte eine Scherbe fehlt, dann gibt es wenig, das so befriedigend ist wie ein komplett passendes Tafelservice. Übrigens ist so ein komplettes Tafelservice nicht nur schön, es bringt auch Ruhe auf den Tisch, falls du ein zusätzliches Argument brauchst, um dich schön einzudecken. Nun, ein komplettes Tafelservice besteht aus Esstellern, Frühstückstellern, Schüsseln, Suppentellern, Schalen, Kuchentellern, Tassen und Bechern. Die Frage ist: Welche Art von Geschirr brauchst du? Denn fair ist fair: Suppe schmeckt genauso gut aus einer großen Schüssel und was du auf einer Schüssel präsentieren kannst, lässt sich auch auf einem Frühstücksteller ansprechend anrichten. Andererseits schafft ein üppig gedeckter Tisch mit allem Drum und Dran eine gewisse Atmosphäre. Magst du das? Dann tobe dich aus. Wie ich schon zu Beginn dieses Blogs sagte: Dein Geschirr ist mehr als die Summe der praktischen Gründe.
- Sind die Basics genug? Dann beschränke dich auf Essteller, Frühstücksteller und Schüsseln.
Darauf kannst du fast alle Arten von Geschirr abstellen. - Willst du das volle Erlebnis?
Dann sind vierteilige Geschirrsets dein erstes Auswahlkriterium. - Liegst du dazwischen? Dann wirf einen kritischen Blick auf deine Essensvorlieben. Bist du zum Beispiel eher ein Salatliebhaber als ein Suppenesser? Dann ergänze die Basics mit ein paar schönen Schüsseln, die du regelmäßig genießen wirst, und lass die Suppenteller weg.
Welches Material ist das beste Geschirr?
Bei deiner Suche nach neuem Geschirr wird das meiste Augenmerk auf dem Aussehen liegen. Aber auch das Material sollte ein wichtiger Aspekt sein. Porzellangeschirr hat andere Eigenschaften als Steingutgeschirr. Und dann stößt du online auf alle möglichen Begriffe wie Keramik und Steingut. Nur zur Klarstellung: Keramik ist die Sammelbezeichnung für Steingut, Steinzeug und Porzellan, die aus Ton oder Erde hergestellt werden. Der Unterschied zwischen ihnen liegt in der Brenntemperatur und dem Finish. Töpferware zum Beispiel wird bei einer relativ niedrigen Temperatur gebrannt. Es ist etwas schwerer und poröser als Porzellan. Wenn die Keramik eine Glasurschicht hat, ist dein Teller weniger anfällig für Kratzer. Steingutgeschirr wird bei einer höheren Temperatur gebrannt als Töpferware und ist daher stabiler. Vergleicht man all diese Keramikarten mit Porzellan, so erweist sich letzteres als das Kraftpaket. Porzellan wird bei der höchsten Temperatur gebrannt und ist daher widerstandsfähiger gegen Stöße. Diese Art von Geschirr ist in der Regel leichter und hält sich auch ein wenig besser in der Spülmaschine. Das liegt daran, dass Porzellan nicht porös ist, Steingut hingegen schon. Besonders wenn Steingut nicht glasiert ist, kann es nach vielen Spülgängen weniger schön werden.
Der Stil des Geschirrs (modern, farbenfroh oder dezent)
Wenn Sie klare Linien mögen, werden Sie wahrscheinlich zunächst ausschließlich klassisches weißes oder schwarzes Geschirr betrachten. Wenn Sie von Natur aus eher extravagant sind, dann wird Sie Geschirr mit auffälligen Mustern oder romantischen Blumen mehr ansprechen. Daraus folgt, dass der Stil Ihres Geschirrs oft ein Spiegelbild Ihrer Persönlichkeit ist. Berücksichtigen Sie darüber hinaus die folgenden Überlegungen:
- Weißes Geschirr schafft einen unaufdringlichen Stil und passt zu allem, und die Farbe verblasst nicht. - Weißes und schwarzes Geschirr sind zeitlos und passen mühelos zu den anderen Tischaccessoires. - Buntes Geschirr verleiht deinem Esstisch eine schicke Restaurantatmosphäre, auch an einem normalen Wochentag. - Geschirr mit fröhlichen Prints verleiht jeder Mahlzeit einen Hauch von Optimismus. - Geschirr in Pastelltönen ist dagegen ein Star, wenn es darum geht, zu jeder Jahreszeit Weichheit zu schaffen. Sie eignen sich sowohl für Sommeressen im Garten als auch für ruhige Winterabende, wenn draußen eine dicke Schneeschicht liegt.
Weitere Punkte, die beim Kauf von neuem Geschirr zu beachten sind
- Prüfe, ob das Geschirr spülmaschinenfest ist. Wenn es das nicht ist, ist das auch kein Problem.
Das gemeinsame Abwaschen auf die altmodische Art kann Spaß machen. - Kannst du später Ersatzteile kaufen, wenn eine Schüssel oder ein Teller kaputt geht? - Lege dein Budget fest, bevor du einkaufen gehst. Die Auswahl ist riesig und das wird dir helfen, eine erste Auswahl zu treffen und zu vermeiden, dass du deinen Kauf später bereust.
Dann kann jetzt die Suche nach einem leckeren Rezept beginnen!