Du machst deine eigenen Cocktails, auch wenn du kein Barkeeper oder Mixologe bist? Kein Problem! Das Geheimnis liegt in den richtigen Zutaten und der richtigen Ausrüstung. Es geht nicht nur darum, einen praktischen Shaker zur Hand zu haben (unverzichtbar!), sondern auch die richtigen Gläser. Und warum? Natürlich wegen der Erfahrung. Das schießt sofort um zehn Punkte in die Höhe. Denk nur an die charakteristischen dreieckigen Martini-Gläser. Wenn du mit einem davon in der Hand dastehst, wird dein Gesprächspartner nur wissen wollen - und dabei dezent eine Augenbraue heben: geschüttelt oder gerührt?
1 | Der unübertroffene Mai Tai
Mai tai ist ein tahitianisches Wort und bedeutet so viel wie ausgezeichnet. cocktail Es wird erzählt, dass "Mai tai" das erste war, was die tahitianischen Freunde eines Vic Traders sagten, als er sie seinen selbstgemachten . cocktail Damit erblickte eine neue Erfindung das Licht der Welt. Und was für eins! tikicocktail Der Mai Tai ist ein tropischer Drink - auf Rumbasis und mit vielen Garnierungen. Es gibt mehrere Rezepte, die sich drehen, also kannst du ihm deinen eigenen Dreh geben. Mische 30 g weißen Rum mit 20 ml Orangenlikör und 10 ml Mandellikör. Gieße dann den Saft einer halben Limette dazu und schüttle alles gut in einem Cocktailshaker. Gieße den Inhalt in ein Glas und füge vorsichtig weitere 30 ml dunklen Rum hinzu.tiki Als Cocktailglas wählst du natürlich ein richtiges Glas. Zum Schluss garnierst du deinen Mai Tai mit einer Limette oder Ananas, einem Minzzweig und einem Bambusstrohhalm und schon fühlst du dich wie mitten im Amazonasdschungel.
2 | Der Sommer Margarita
Margarita A lässt dich von endlosen Sandstränden, bunten Sonnenuntergängen und klirrenden Gläsern träumen. Könnte es an dem salzigen Rand des Glases liegen? Oder ist es der spritzige Tequila-Geschmack in Kombination mit der Frische der Zitrone? Margarita Wie auch immer, eine Party ist keine Party ohne einen auf der Speisekarte. Gieße 45 ml guten Tequila in einen Shaker mit Eiswürfeln und gib 20 ml Triple Sec und den Saft von 1,5 Limetten dazu. Schüttle den Shaker, bis sich oben eine Glasur bildet. Margarita drink A wird ohne Eis gemacht; du kannst ein Sieb verwenden, um die Eiswürfel beim Eingießen in dein Margarita-Glas aufzuhalten. Die Salzschicht entsteht übrigens, indem du den Rand der Gläser in Limettensaft tauchst. Dann tauchst du jedes Glas in eine Schüssel mit Salz. So geht's.
3 | Das tropische Blue Hawaiian
tikicocktail Ein weiterer typischer - ist derBlue Hawaiian. cocktail cocktail Dieser enthält neben 30 ml Rum auch 45 ml Kokosnussmilch, die ihn aufregend undurchsichtig macht und ihm sofort einen tropischen Geschmack verleiht. Um die intensive blaue Farbe zu erhalten, füge 30 ml Blue Curaçao hinzu. Dann schüttelst du die Zutaten gut durch. cocktail hurricane Natürlich gießt du das Ganze in ein Glas, in dem die schöne blaue Farbe perfekt zur Geltung kommt, und legst es auf ein Bett aus Eiswürfeln oder zerstoßenem Eis. Füge einen Regenschirm, eine Ananasscheibe und eine kandierte Kirsche hinzu und deine15 Minutes of Blue können beginnen!
4 | Die cremige Piña Colada
cocktail Apropos Kokosnuss: Ein Getränk, das auf jeden Fall auf diese Liste gehört, ist die Piña Colada. Wusstest du, dass Piña Colada das Nationalgetränk von Puerto Rico ist? Das liegt zweifellos daran, dass es dort Ananas und Kokosnüsse in Hülle und Fülle gibt. Piña bedeutet Ananas und colada bedeutet "durchgeseiht". Hier ist das Rezept: Fülle einen Mixer mit 60 ml Rum, 30 ml Kokosnusscreme, 30 ml Schlagsahne und 180 ml frischem Ananassaft. Gib weitere 120 ml Eiswürfel hinzu und mixe alles glatt. (Du hast keinen Mixer, aber einen Shaker? Dann ersetze die Eiswürfel durch Crushed Ice). Die gelbe Farbe des Ananassaftes und der Sahne sorgen für einen perfekten, sommerlichen Look. Zum Schluss servierst du die Piña Colada in einem Ananas-Cocktailglas. cocktail Natürlich kannst du eine Ananasscheibe und einen Regenschirm auf den Rand des Glases legen, und in das Glas selbst legst du einen Bambusstrohhalm und ein Ananasblatt. Je mehr, desto lustiger.
5 | Der klassische Martini
Und dann der Martini, mit dem wir diesen Blog bereits begonnen haben. James Bond hatte dazu eine klare Meinung: geschüttelt, nicht gerührt. Diese Meinung wird nicht von jedem geteilt. cocktail Ein geschüttelter Martini macht den trüb und lässt das Eis schon ein wenig schmelzen, was die Geschmacksintensität verringert. James Warum wurde das überhaupt bevorzugt? Weil die Drehbuchautoren dachten, dass "geschüttelt, nicht gerührt" besser klang als "gerührt, nicht geschüttelt". So viel zur Geschichtsstunde. Für einen originalen Martini mischst du 15 ml trockenen weißen Wermut mit 60 ml Gin oder Wodka. Für das beste Geschmackserlebnis kühlst du deine Gläser vorher im Kühlschrank ab. Dann füllst du einen Messbecher oder Shaker mit ein paar Eiswürfeln und gibst das Getränk dazu. Rühre die Zutaten etwa eine halbe Minute lang vorsichtig um. cocktail Entferne dann die Eiswürfel und gieße den Drink indreieckige Martini-Gläser. Zum Schluss spießt du eine oder drei abgetropfte Oliven auf einen Cocktailspieß und gibst eine in jedes Glas.
Ja, ich glaube, wir sind uns einig: Mit diesen fünf Cocktails kommen Sie gut durch den Sommer. Kinn Kinn!