Diese Rentier-Brownies sind ein Genuss zum Backen und Servieren. Der weiche, cremige Brownie harmoniert perfekt mit den salzigen Brezeln und den knusprigen Schokobonbons. Sie eignen sich hervorragend als Leckerbissen, für eine Party oder einfach für einen fröhlichen Backmoment zu Hause.
Zutaten
Für 8 Rentier-Brownies:
- 1 Packung Brownie-Schokoladenmischung (360 g)
- 50 g Butter oder Margarine (Raumtemperatur)
- 100 ml Wasser
- Optional: 100 g Schokoladensplitter
- 16 Mini-Brezeln (für das Geweih)
- 8 rote M&Ms oder Smarties (für die Nase)
- 16 Zuckeraugen
Vorräte
- Backform (mitgeliefert oder ca. 20 × 20 cm)
- Rührschüssel
- Mixer
- Spatel
- Schneidebrett und Messer
Vorbereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor und klappe die Ränder der mitgelieferten Backform um oder lege eine selbst gemachte Form mit Backpapier aus.
- Die Butter in einer Rührschüssel schaumig rühren, die Brownie-Mischung und das Wasser hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
- Wenn nötig, rühre die Schokoladenspäne unter den Teig und verteile ihn gleichmäßig in der Backform.
- Backe die Brownies in der Mitte des Ofens für etwa 40 Minuten, bis die Oberfläche glänzt und das Innere noch leicht feucht ist.
- Lass die Brownies in der Form vollständig abkühlen, bevor du sie herausnimmst.
- Schneide den abgekühlten Brownie in 8 rechteckige Stücke.
- Schmelze ein wenig Schokolade und verwende sie als essbaren Kleber.
- Klebe oben auf jedes Stück zwei Brezeln als Geweih, zwei Zuckeraugen in die Mitte und ein rotes M&M als Nase.
- Lass die Schokolade eine Weile aushärten, damit alles an Ort und Stelle bleibt.
Am Tisch
Lege die Brownies einfach auf einen Teller oder ein Regal und lass jeden sein eigenes Rentier auswählen. Die fröhlichen kleinen Schnauzen ziehen automatisch die Aufmerksamkeit auf sich und sorgen für eine lustige Präsentation. Auf diese Weise sind die Brownies nicht nur ein süßer Abschluss, sondern auch ein lustiger Gesprächsanlass.