Es überrascht nicht, dass die Grundlage für Glühwein natürlich Wein ist. Dem werden einige zusätzliche Zutaten hinzugefügt, um den erkennbaren süßen und würzigen Geruch und Geschmack zu erhalten.
Zutaten:
- 1 Liter Rotwein
- 1 Orange
- 1 Zimtstange
- 4 Nelken
- 2 Sternanis
- Eine halbe Zitrone
- 2 Esslöffel Zucker
Darüber hinaus können Sie mit verschiedenen Früchten experimentieren.
Glühwein Rezept
Im Folgenden finden Sie ein einfaches Grundrezept für die Zubereitung eines köstlichen Glühweins für die bevorstehenden Feiertage.
- Stelle einen Topf mit dem Wein auf niedrige Hitze. Der Wein sollte nicht kochen, da sonst der Alkohol verdampft.
- Dann fügen Sie die Zutaten Nelken, Sternanis und Zimt hinzu und lassen die Aromen gut in den Wein einziehen.
- Schneiden Sie die Zitrone und die Orange in Scheiben und geben Sie sie zum Wein.
- Wenn nötig, etwas Zucker hinzufügen (wie süß Sie es machen, bleibt Ihnen überlassen).
- Dann lassen Sie den Topf mindestens 15 Minuten lang bei schwacher Hitze stehen und achten darauf, dass der Wein nicht kocht.
- Sobald die Aromen gut durchgezogen sind, können Sie Ihren selbstgemachten Glühwein genießen.
Entscheiden Sie sich für schnell und einfach... Sie können es natürlich auch fertig kaufen!
Wie gießt man Glühwein ein?
Glühwein wird heiß getrunken und das geht am besten aus einem gehärteten Glas. Gehärtetes Glas ist 2,5 Mal stärker als getempertes Glas und kann mit der Stärke einer Autoscheibe verglichen werden. Gehärtetes Glas ist auch resistent gegen Temperaturschocks. Wenn du draußen an der Feuerstelle stehst und die Gläser richtig kalt geworden sind, hast du kein Problem, deinen leckeren heißen Glühwein auszugießen! magnetron Außerdem kannst du den Glühwein auch ganz einfach mit dem Glas im !
Tipp: Welchen Wein soll ich wählen?
Wenn Sie Ihren eigenen Glühwein herstellen wollen, wählen Sie einen etwas festeren Rotwein. Möchten Sie mit einem Weißwein experimentieren? Das können Sie... aber wählen Sie einen Moscato oder Riesling.