Sie wollen mit einer Nummer kleiner in den Sommer gehen, wieder mit dem Sport beginnen oder einfach besser auf Ihren Körper achten. Was auch immer Ihr Grund ist: Ein gesünderer Lebensstil ist immer eine gute Idee. Sie sind weniger anfällig für Grippe, Ihre Haut erhält eine willkommene Auffrischung, Sie schlafen besser, haben mehr Energie und fühlen sich wohler in Ihrer Haut. Mehr Ermutigung brauchen Sie nicht, oder?
In diesem Blog geben wir Ihnen Tipps für gesundes(er) Essen und Trinken und für verantwortungsvolles Naschen. Lesen Sie weiter!
Beginnen Sie mit vitaminhaltigen Getränken
Sie brauchen etwa zwei Liter Flüssigkeit pro Tag. Wenn Sie abends gerne Kaffee und ein Glas Wein trinken, sogar noch mehr, da diese Getränke einen zusätzlichen Flüssigkeitsverlust verursachen. Am besten ist es, den Flüssigkeitshaushalt mit Wasser aufrechtzuerhalten, aber zum Glück gibt es viele leckere und gesunde Alternativen.
Stellen Sie gesunde Getränke selbst mit einem Mixer her, und Sie schmecken die Natur.
Tipp 1 | Greifen Sie zu einem Fruchtsaft. Orangen, Grapefruits und Ananas enthalten viel Vitamin C und machen Ihren Körper besonders glücklich.
Tipp 2 | Tomaten und Rote Bete sind vollgepackt mit gesunden Stoffen wie Kalium, Eisen und Vitamin B1. Tomatensaft und Rote-Bete-Saft sind daher ideale Durstlöscher in den Wintermonaten.
Tipp 3 | Machen Sie einen Smoothie aus Gemüse wie Spinat, Sellerie und Gurke. Fügen Sie einen weiteren Apfel und etwas Zitronensaft für den Geschmack und ein Stück Ingwer für einen zusätzlichen Schub an Vitaminen und Mineralien hinzu.
Ernähren Sie sich gesünder mit diesen 3 Tipps
Für eine gesunde Ernährung sollten Sie Ihre Mahlzeiten mit frischen Produkten zubereiten. Verarbeitete Lebensmittel, Packungen und Tüten sollten Sie also besser weglassen. Aber es gibt noch mehr, was Sie tun können, um das neue Jahr gesund zu beginnen:
Tipp: 1 | Sie haben keine Zeit, abends stundenlang in der Küche zu stehen? Machen Sie einen Eintopf, ein Ofengericht oder bereiten Sie das Essen in einer Tajine zu. Braten Sie einfach die Zutaten an und geben Sie sie zum Weitergaren in die Pfanne/Schüssel/Tajine. Währenddessen können Sie sich entspannt zurücklehnen und die Beine hochlegen.
Tipp 2 | Ihr Körper liebt die Abwechslung. Es gibt so viele verschiedene Lebensmittel, dass es einfach zu schade ist, jeden Freitag das Vollkornmakkaroni-Gericht zu machen und jeden Dienstag Brokkoli zu essen. Es wird nie langweilig: Probieren Sie also jede Woche ein neues Rezept aus. Legen Sie zur Abwechslung mal eine Pastinake in den Einkaufskorb und ersetzen Sie den Reis durch Couscous (so schnell fertig und perfekt für die Tajine).
Tipp 3 | Hunger ist ein Gewohnheitstier. Planen Sie also Ihre Essenszeiten und Sie werden weniger unter zwischenzeitlichen Heißhungerattacken leiden. Nach ein oder zwei Wochen wird sich Ihr Körper an das neue Essverhalten gewöhnt haben. Sie werden sehen, dass Sie weniger dazu neigen, zur Keksdose zu greifen.
Tipp 4 | Lass die Bratpfanne einen Tag lang im Schrank stehen und koche, dämpfe oder grille dein Essen. Es gibt keinen einfacheren Weg, um ungesunde Fette zu vermeiden!
Mit diesen Tipps gelingen leckere und gesunde Backwaren
Auch wenn Sie gesund in das neue Jahr starten: Ab und zu eine Kleinigkeit zu naschen, ist in Ordnung. Zumal es viele Möglichkeiten für vernünftige und leckere Süßigkeiten gibt. Wie wäre es mit Karottenkuchen, Bananenkuchen, Vollkornmuffins und gesunden Brownies? Einige allgemeine Richtlinien für gesundes Backen lauten wie folgt:
Tipp 1 | Verwenden Sie Mandelmehl oder Haferflocken anstelle von Weißmehl. Mandelmehl zum Beispiel ist kohlenhydratarm, glutenfrei und einfach lecker.
Tipp 2 | Verwenden Sie beim Backen mehr dunkle Schokolade als weiße oder Milchschokolade. Dunkle Schokolade ist ein gutes Antioxidans, senkt den Blutdruck und enthält Stoffe, die Glücksgefühle auslösen.
Tipp 3 | Lassen Sie raffinierten Zucker beiseite und süßen Sie Ihre Backwaren mit Datteln, Bananen, Apfelmus, Ahornsirup oder Kokosblütenzucker.