Egal, ob Sie ein erfahrener Barista sind und nach Inspiration suchen oder einfach nur Ihre Kaffee- und Teemomente zu etwas Besonderem machen wollen: Hier sind Sie richtig. Denn in diesem Blog stelle ich Ihnen fünf Möglichkeiten vor, wie Sie Ihren Kaffee und Tee servieren können. Schließlich sind Kaffee und Tee viel mehr als nur ein heißes Gebräu, mit dem man in den Tag startet. Sie fördern soziale Kontakte und sind oft tief in der Kultur eines Landes verwurzelt. Also schnallen Sie sich Ihre Kaffeemaschine oder Ihren Wasserkocher an, lehnen Sie sich zurück und entdecken Sie diese fünf verschiedenen Möglichkeiten, um Ihren Kaffee- und Teegenuss zu verbessern.

basic1 | Schön: der Kaffeebecher und das Teeglas

Der funktionale Trinker greift blind zu: die Kaffeetasse oder das Teeglas. Morgens, mit einem halben Auge auf die Uhr, bleibt oft wenig Platz für etwas anderes. Und doch... Gönn dir ein paar schön gestaltete Tassen - hast du diese farbenfrohen Grespresso Kaffeetassen gesehen? - und verschaffe dir mühelos einen entspannten Moment beim morgendlichen Kaffee, damit du gut in den Tag starten kannst. Und für die Teeliebhaber unter uns: Ein raffiniertes Tassengeschirr oder ein hohes Teeglas wecken schnell das ultimative Me-Time-Gefühl, das dich beim High Tea oder in einer trendigen Bar überwältigen kann. Aber dann eben am eigenen Küchentisch. Ach, wenn doch nur alles so einfach wäre!

easy 2 | Der Weg: Tee im Spender oder aus dem Hahn

Empfangen Sie regelmäßig viele Gäste oder trudeln sie oft langsam nach und nach ein? Was auch immer der Anlass ist: Sie können nicht vorhaben, mit heißem Kopf von Ihren Gästen zur Küche und wieder zurück zu laufen. Ein Getränkespender oder ein Zapfhahn ist dann Ihr Lebensretter. Stellen Sie ein paar nebeneinander und füllen Sie einen mit Kaffee und einen mit Tee. Achten Sie darauf, dass Sie doppelwandige Getränkespender verwenden, die für Heißgetränke geeignet sind. Diese Art von Spendern ist vielleicht nicht die schönste, aber wenn Sie den Raum um sie herum mit einem Glas frischem Honig, Zitronenscheiben, etwas Kakaopulver und einer Schale mit Streuzucker füllen, bekommt Ihre Präsentation trotzdem eine große 10.

PS An heißen Tagen können Sie die Spender natürlich auch mit selbstgemachtem Eistee und/oder kaltem Kaffee (Cold Brew) füllen.

3 | Schick machen! Kaffee in Cocktailgläsern und Gläsern mit Prägung

Es gibt nur wenige Getränke, die so beruhigend sind wie eine frische Tasse Kaffee. cocktail Gleichzeitig gibt es wenige Getränke, die so raffiniert sind wie ein eleganter Drink im Glas. Wenn du diese beiden Welten zusammenbringst, erwartet dich eine himmlische Kombination. Denn der tiefe, reichhaltige Geschmack von Kaffee vermischt sich nur zu gerne mit den komplexen Aromen von Spirituosen und Likören. Präsentiert in einem (Kaffee-)Cocktailglas, verleihst du dem Kaffeetrinken einen zusätzlichen Hauch von Glamour. Wie wäre es mit einem Coffee Caipirinha (mit weißem Rum und Espresso), einem Mochatini (mit Tia Maria, Wodka und Kaffee) oder einem Espresso Martini (mit Espresso, Gin und Kahlua)? Übrigens: Was mit Kaffee geht, geht auch mit Tee: Ein Earl Grey Marteani oder ein Gin&Tea geben deinem Abend eine feine Note.

4 | Natur pur: Servieren auf einem Holzbrett

Stell dir ein hölzernes Servierbrett vor, bei dem die Maserung des Holzes deutlich sichtbar ist. Darauf steht ein kleiner Becher in einem warmen Erdton, aus dem warme Dämpfe nach oben wirbeln. Daneben liegen neben ein paar Zuckerwürfeln zwei selbstgebackene Ingwerkekse oder einige rohe Schokoladenstückchen. Fängst du schon an zu speicheln? Natürlich tragen alle Komponenten auf dem Servierbrett zum Gesamtbild bei, aber alles beginnt mit dem Brett. Das Holz bildet die rustikale und handwerkliche Grundlage für diesen Kaffee- oder Teemoment, den du allein oder zu zweit genießen kannst. Es verschönert die Präsentation und vermittelt ein Gefühl von Handwerkskunst. Es zeigt auch, dass du dir wirklich Gedanken gemacht hast, um einen entspannenden Rahmen zu schaffen, in dem sich deine Gäste erholen können.

5 | Loser Tee in einem Weck-Glas

Oft greifen wir gedankenlos zu unserer Lieblingssorte Tee, sobald eine Tasse mit dampfendem, heißem Wasser vor uns steht. Das kann man natürlich auch anders machen. Bringe einen Hauch von Abenteuer in deinen Teemoment! Dazu füllst du einige gläserne Weckgläser mit losem Tee in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Das sieht nicht nur attraktiv aus, sondern hat auch ein paar weitere Vorteile:

• Ein Weckglas lässt sich gut verschließen und hält die Teeblätter in bestem Zustand.
• Durch das Öffnen einer Kanne wird der Duft der Teeblätter freigesetzt. So können Ihre Gäste ganz einfach feststellen, welcher Duft (und welches Aroma) zu ihrer Stimmung passt.
• Der Anblick der verschiedenen Teeblätter lädt dazu ein, sich für einen anderen Geschmack zu entscheiden.

Versehen Sie die Weckgläser mit handgeschriebenen Etiketten und legen Sie einen Teemesslöffel oder einen Tee-Eierlöffel neben jedes Teeglas. Schöpfen Sie damit in einem Zug die richtige Menge an Teeblättern aus der Kanne. Dann tauchen Sie den Löffel vorsichtig in das heiße Wasser, damit der Tee ziehen kann. Sind Sie bereit, die Keksdose zu nehmen?