Die wichtigsten Merkmale dieses Waddschans;
- Wadjan von 28 cm
- PFAS-frei
- Carbon Steel
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Backofenfest bis zu 250°C
- Geeignet für Gas, Elektro, Keramik, Induktion und offene Flamme
Skottsberg® Carbon Steel
Die nachhaltige und gesunde Alternative zur synthetischen Antihaftbeschichtung!

Skottsberg Carbon Steel Die Wadjan hat das Aussehen einer Antihaft-Pfanne und wird wegen einer Reihe von besonderen Eigenschaften geschätzt. Die Wadjan ist vorgewürzt, das heißt, die Pfanne wurde zweimal mit Pflanzenöl eingebrannt und reagiert wie eine Antihaftpfanne. Außerdem hat der Boden der Wadjan die perfekte Dicke (2,5 mm), um zu verhindern, dass sich der Boden der Pfanne auf Induktion verzieht. Außerdem hat diese Wadjan auf beiden Seiten Griffe, mit denen sich die Pfanne leicht anheben lässt.

Dieser Wadjan kann hohen Temperaturen standhalten und eignet sich daher sehr gut zum Schmoren, Braten und Garen von Fisch und Fleisch sowie zur Zubereitung von Pfannengerichten. Carbon Steel Dieser Wadjan heizt schnell auf und braucht wenig Fett, um dein Gericht zuzubereiten. Mit diesem Wadjan bringst du nicht nur die leckersten, sondern auch gesunde Gerichte auf den Tisch. Der Wok ist stark, robust und unverwüstlich und eignet sich für jede Wärmequelle. Kochen auf Induktion oder im Backofen ist für diesen Wadjan kein Problem.

Skottsberg Carbon Steel Dieser Wadjan hat einen industriellen Look, ist langlebig, energiesparend und steht bei richtiger Anwendung für ein Leben langes Kochvergnügen! Dieser Wadjan hat einen Durchmesser von 34 cm.

Wie verwenden Sie den Wadjan?
Um zu verhindern, dass die Lebensmittel am Boden festkleben, ist es wichtig, die folgenden Schritte zu beachten. Nehmen Sie die Zutaten vor dem Frittieren aus dem Kühlschrank, damit sie bereits Zimmertemperatur haben können. Stellen Sie den Wadjan auf die Wärmequelle. Lassen Sie die Pfanne auf kleiner Flamme langsam auf Temperatur kommen.

Geben Sie Öl oder Butter erst hinzu, wenn die Pfanne gut erhitzt ist. Lassen Sie die Butter schmelzen, bis sie nicht mehr schäumt oder das Öl heiß geworden ist. Tupfen Sie die zuzubereitenden Speisen mit Küchenpapier so gut wie möglich trocken. Lassen Sie die Zutaten, die leicht am Boden kleben, sanft garen, ohne zu versuchen, sie vom Boden zu lösen. Drehen Sie gegebenenfalls die Herdplatte ein wenig herunter und warten Sie in Ruhe ab, bis sich die Speisen vom Boden lösen.

Carbon Steel Pflege und Reinigung deines Waddschans
Lassen Sie die Pfanne nach dem Kochen abkühlen. Achten Sie darauf, die heiße Pfanne nicht direkt unter oder in kaltem Wasser abzuspülen. Dies kann einen Temperaturschock verursachen, der die Pfanne verziehen kann. Wir empfehlen dringend, die Pfanne von Hand zu spülen und nicht in die Spülmaschine zu geben! Wenn die Pfanne ausreichend abgekühlt ist, reinigen Sie sie mit warmem Wasser und einer Spülbürste oder einem kratzfreien Scheuerschwamm. Achten Sie darauf, dass die Pfanne gut getrocknet ist, wenn Sie sie aufbewahren.

Über Skottsberg®
Skottsberg Wir bei , glauben, dass eine Pfanne kein Wegwerfartikel ist, sondern ein Freund, mit dem du neue Abenteuer erlebst und das Leben genießt. Skottsberg Wir wollen, dass sie zu dir passt wie deine abgetragenen Lieblingsturnschuhe. Skottsberg A ist persönlich, eine Pfanne für das, wofür eine Pfanne gedacht ist: zum Kochen deiner Lieblingsgerichte. Egal, ob du sie über einer offenen Flamme, im Ofen oder auf dem Herd verwendest. Skottsberg Und egal, ob du ein Experte bist oder zum ersten Mal backst und brätst: Es gibt eine für jeden Koch.

Skottsberg Carl Johan war ein schwedischer Wissenschaftler mit einer unbändigen Neugier auf die Welt um ihn herum. Seine Expeditionen in die entlegensten Winkel der Welt konnte er nur mit der besten Ausrüstung machen. Skottsberg Und das ist es, was wir wollen: dir Pfannen bieten, die so robust sind, dass es keinen Unterschied macht, ob du den Südpol erkundest oder eine Expedition in deiner eigenen Küche unternimmst. Skottsberg Pfannen von sind für jede Entdeckungsreise geeignet.