Skottsberg Brennendes Öl 25 cl Zubehör

Cast Iron Carbon Steel Einbrennöl für und Pfannen
Alle unsere Pfannen haben keine synthetische Antihaftbeschichtung. Stattdessen haben wir sie mit natürlichem Öl eingebrannt. Damit machst du nicht nur die leckersten Gerichte, dein Essen ist auch gesund. slim Wenn du deine Pfanne oft benutzt, wird die Antihaftbeschichtung gestärkt, aber es ist auch super, wenn du sie ab und zu neu einbrennst. Skottsberg Also: Wenn du eine kaufst, nimm eine dieser schönen Flaschen mit 100% reinem Naturöl mit.

Eigenschaften
- Durch das Einbrennen entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung.
- 100% natürliches Öl.
- Lebensmittelecht
- Befolgen Sie alle Schritte, um Ihre Pfanne richtig einzubrennen.
- Säurehaltige Zutaten können die natürliche Antihaftbeschichtung beschädigen.

Schafft eine natürliche Antihaftbeschichtung
Skottsberg Die Gusseisen- und Stahlblechpfannen werden nur mit einem natürlichen Öl vorgeheizt. Dadurch entsteht eine natürliche Antihaftbeschichtung. Skottsberg Diese Patinaschicht entsteht, indem die Pfanne mit einer dünnen Schicht Einbrennöl erhitzt wird, bis die Pfanne zu rauchen beginnt. Skottsberg Dieses Einbrennöl ist separat erhältlich und ist der beste Weg, um die Pfannen einzubrennen.

Und für die Eingeweihten: Durch die Einwirkung hoher Temperaturen werden lange Ketten von Fettmolekülen in kurzkettige Polymere aufgespalten, die sich mit natürlichem Kohlenstoff und blankem Eisen verbinden und eine Art Glasur bilden. Siehe da: eine natürliche Antihaftbeschichtung!

die Zutaten nicht mehr an der Pfanne kleben
Die Patinaschicht, die sich nach dem Anbraten der Pfanne bildet, hat glatte, antihaftende Eigenschaften, die denen einer synthetischen Antihaftbeschichtung wie Teflon ähneln. Außerdem bildet sie eine natürliche Barriere zwischen der Luft und dem blanken Eisen in der Pfanne und dient als erste Verteidigungslinie gegen Rost.

Antihaftbeschichtung leicht selbst zu reparieren
Diese so genannte Patinaschicht entwickelt sich beim häufigen Braten in der Pfanne automatisch, und wenn Sie die Pfanne selbst vorheizen, beschleunigen Sie diesen Prozess. Wenn die Patinaschicht beschädigt ist, können Sie sie leicht selbst wiederherstellen, indem Sie die Pfanne erneut einfeuern.