Herfst betekent: knusse avonden, warme kleuren en… een excuus om iets nieuws in je glas te schenken. Vergeet die standaard drankjes en verras jezelf met een cocktail die helemaal bij dit seizoen past. Met Aperol, appelsap en een vleugje kaneel mix je in een paar minuten een drankje dat fris, kruidig en sprankelend tegelijk is. Het ultieme herfstgevoel, maar dan in vloeibare vorm.
Ingrediënten (voor 1 glas)
- Handjevol ijsblokjes
- 6 cl Aperol
- 4 cl appelsap
- Snufje kaneel
- Scheutje prosecco
- Scheutje bruiswater
Garnering
- Sinaasappelschijfjes
- Kaneelstokjes
- Steranijs
Benodigdheden
Bereidingswijze
- Vul je cocktailglas met een handje ijsblokjes.
- Doe Aperol, appelsap en een snuf kaneel in een shaker en shake stevig.
- Giet de mix uit voer het ijs.
- Voeg een scheut prosecco toe voor die sprankelende touch.
- Top af met een beetje bruiswater.
- Garneer met sinaasappel, een kaneelstokje en steranijs.
Serveer
Even kort roeren, glas in de hand en genieten maar. Deze herfstcocktail is de perfecte mix van kruidig en fris, een drankje dat je meteen in de juiste sfeer brengt. Ideaal voor een avondje op de bank, maar ook een echte showstopper wanneer je vrienden of familie over de vloer hebt.