Sinterklaasavond draait niet alleen om cadeaus en zoetigheid. Soms heb je juist zin in iets hartigs om samen van te genieten. Deze borrelplank brengt precies dat: een feestelijke mix van smaken, perfect om te delen tijdens pakjesavond. Denk aan romige kaasblokjes, knapperige toastjes, frisse dips en kleurrijke groentes. Simpel om samen te stellen, maar gegarandeerd sfeervol.

Of je nu met familie, vrienden of collega's viert, deze borrelplank zorgt voor dat warme, bourgondische gevoel dat bij Sinterklaas hoort.

Ingrediënten

Laat je inspireren door deze klassiekers en vul aan naar eigen smaak:

• Oude of jonge kaas, in blokjes gesneden
• Leverworst of paté, in plakjes
• Toastjes of krokante broodchips
• Komkommer- en tomaatpartjes
• Verschillende dips: pesto, aioli, tapenade of tomatensalsa
• Eventueel: borrelnootjes, olijven of blokjes worst

Benodigdheden 

• Houten serveerplank
• Kleine schaaltjes voor de dips
• Lepeltjes en prikkertjes

Bereidingswijze

• Snijd de kaas in blokjes en de leverworst in plakjes.
• Was de groenten en snijd de komkommer in schijfjes.
• Leg de toastjes in de vorm van een grote letter S op een houten serveerplank.
• Vul de open ruimtes van de S op met de andere hapjes zoals kaasblokjes, tomaatjes, komkommer en kleine toastjes.
• Plaats de schaaltjes met pesto, aioli en tomatensalsa speels tussen de hapjes op de plank.

Serveer

Deze Sinterklaas borrelplank is perfect voor een gezellige avond vol verhalen, surprises en warme drankjes. Serveer hem bij een goed glas wijn of een kruidige glühwein en geniet van het samenzijn. Een plank vol smaak, warmte en gezelligheid.