Een valentijnsborrelplank draait om samen genieten, mooie kleuren en kleine hapjes die je blijft pakken. Door rood en roze tinten te combineren met vers fruit en zoete lekkernijen ontstaat een plank die er feestelijk uitziet en laagdrempelig is om te maken. Perfect voor een ontspannen borrelmoment met een lekker glaasje wijn erbij.
Ingrediënten
- Aardbeien
- Frambozen
- Rode druiven
- Granaatappelpitjes
- Watermeloen in blokjes of hartjes
- Macarons in roze en rood
- Aardbeienchocolade of witte chocolade met framboos
- Roze koekjes of marshmallows
- Pure chocolade
- Notenmix of amandelen
Benodigdheden
- Grote borrelplank of schaal
- Kleine schaaltjes
- Mes en snijplank
Bereidingswijze
- Was het fruit en snijd grotere stukken zoals watermeloen in hapklare stukjes.
- Verdeel het fruit losjes over de plank en zorg voor afwisseling in kleur en vorm.
- Vul de lege plekken op met zoetigheden zoals macarons, chocolade en koekjes.
- Plaats kleine schaaltjes met noten of chocolade voor extra variatie.
- Werk de plank af met granaatappelpitjes voor kleur en een frisse bite.
Deze valentijnsborrelplank maak je zo uitbundig of subtiel als je zelf wilt. Wissel fruit en zoetigheid af naar smaak en speel met verschillende tinten rood en roze. Door alles losjes te schikken oogt de plank spontaan en uitnodigend, ideaal om samen van te blijven snoepen.