Op warme dagen is er niets zo lekker als een glas zelfgemaakte ijskoffie. De combinatie van sterke espresso, romige melk en een vleugje zoetheid maakt dit drankje onweerstaanbaar. Of je nu ontspant in de tuin, een oppepper nodig hebt tijdens het werken of gewoon zin hebt in iets lekkers: deze ijskoffie zet je in een paar minuten zelf op tafel. 

Ingrediënten

• Espresso (1 shot)
• Melk naar keuze (gekoeld)
• IJsblokjes 
• Siroop naar smaak (bijv. vanille, karamel of hazelnoot)

Benodigdheden 

• Glas
• Lepel
• Espresso-apparaat of sterke koffiezetter

Bereidingswijze

• Vul een glas met ijsblokjes.
• Schenk er een shot espresso overheen.
• Voeg de gekoelde melk toe. 
• Maak het af met een scheutje van je favoriete siroop. 
• Roer kort door en geniet direct.

Geniet van jouw verfrissende homemade ijskoffie!