Deze chocolademelk heeft alles wat je wilt. Gesmolten chocolade vormt een volle basis die je aanvult met slagroom mini marshmallows en een vleugje kaneel voor extra karakter. Je zet het in een paar minuten op tafel waardoor dit recept ideaal is voor elk moment dat je snel iets lekkers wilt maken.
Ingrediënten
Voor 2 mokken:
- 500 ml volle melk
- 100 gr pure of melkchocolade in stukjes
- 1 tl cacaopoeder
- 1 tl suiker naar smaak
- 1 tl vanille extract
- Slagroom
- Mini marshmallows
- Snufje kaneel of cacaopoeder voor decoratie
- Zilverkleurige suikerparels of sprinkles
Benodigdheden
Bereidingswijze
- Verwarm de melk in een steelpan op laag vuur zonder te koken.
- Voeg de stukjes chocolade toe en roer tot ze volledig zijn gesmolten.
- Klop de warme melk kort met een garde voor een luchtige textuur.
- Roer het cacaopoeder de suiker en het vanille extract door de chocolademelk.
Giet de chocolademelk na het mengen in de mokken zodat de warmte goed blijft. Zodra de slagroom erop zit kun je de mini marshmallows, suikerparels en het snufje kaneel toevoegen. Door de mix van zachte room, zoete marshmallows en de lichte kruiding krijgt elke mok een rijke uitstraling. Zet de mokken direct op tafel zodat de slagroom stevig blijft en de toppings goed tot hun recht komen.