Inspiratie van James

• Zomer

Wecken: een tijdloze techniek om je voedsel langdurig vers en smaakvol te houden. Of je nu een overvloed aan seizoensgroenten hebt of je eigen jams wilt creëren, wecken biedt een duurzame oplossing … Meer lezen

• Zomer

Stel je het perfecte tuinfeest voor, met gezellige gesprekken en momenten waar je het nog jarenlang over hebt. De vraag is niet óf je een tuinfeest gaat organiseren, maar hoe je dit onvergeteli … Meer lezen

• Lente

Sta je te popelen om met Pasen een onvergetelijke sfeer aan de eettafel te brengen? Dan heb ik fantastische DIY-tips waarmee je niet alleen je tafel verandert in een kleurrijk paasparadijs, maar ook d … Meer lezen

• Winter

Lachende gezichten, volle buiken en verhalen die nog vaak naverteld worden. Zo’n avond die nog lang in het geheugen van je gasten gaat staan. Maar zo’n avond vergt ook de nodige voorbereiding. Thuis e … Meer lezen

• Winter

Plezier in het koken heb je vooral als je zonder hindernissen te werk kunt gaan. Daarom is het essentieel om jouw keuken opgeruimd te houden. Om je hierbij een handje te helpen, deel ik 7 praktische a … Meer lezen

• Winter

Ben je een liefhebber van tintelend frisse prosecco of hou je meer van ronde Chileense wijnen die warmrood naar binnen glijden? Welke wijn je favoriet ook is: het juiste wijnglas kan je wijnervar … Meer lezen

• Herfst

Pannenkoeken zijn een geliefd gerecht over de hele wereld en het goede nieuws is dat je ze gemakkelijk thuis kunt maken. Of je nu een beginner bent in de keuken of een doorgewinterde pannenkoekenbakke … Meer lezen

• Herfst

Of je nu een doorgewinterde barista bent die op zoek is naar inspiratie of gewoon graag je koffie- en theemomenten speciaal maakt: je bent op de juiste plek beland. In dit blog deel ik namelijk vijf m … Meer lezen

• Zomer

De soep is klaar, de confit de canard ligt te garen in de oven en de trifle staat in de koelkast op te stijven. Dat wordt genieten zometeen! Na al die inspanningen in de keuken mag een volmaakt gedekt … Meer lezen

• Zomer

Genieten van buiten eten is een van de mooiste dingen aan de zomer. Of het nu een gezellige barbecue is of een relaxte picknick, er is iets bijzonders aan buiten eten en drinken. Maar helaas denken … Meer lezen

• Zomer

Het is zomer en dat is bij uitstek hét seizoen om enthousiast aan de slag te gaan met een cocktailshaker. Maar waarom ‘shaken’ we een cocktail eigenlijk? Shaken is de meest efficiënte manier om zo sne … Meer lezen

• Zomer

Juni: de maand dat de zomer officieel van start gaat. Op 21 juni staat de zon loodrecht boven de Kreeftskeerkring en genieten we van de langste dag van het jaar. Zeg jij zomer, zeg ik BBQ. En deze zom … Meer lezen