7x Populaire cocktails om thuis te maken

01-07-2022

7x Populaire cocktails om thuis te maken

Thuis een cocktail maken hoort niet ingewikkeld te zijn. Met een paar eenvoudige ingrediënten, een shaker die goed in de hand ligt en mooie cocktailglazen op tafel kun je thuis verrassend veel sfeer creëren. Deze zeven toegankelijke recepten laten zien hoe makkelijk het kan. Perfect voor een borrel met vrienden of een relaxte avond voor jezelf. Schenk ze uit in glazen die bij de stijl van je cocktail passen en je haalt meteen dat extra beetje bargevoel in huis.

Essentiële cocktailaccessoires voor thuis

Voordat je aan de slag gaat, is het handig om een paar basisbenodigdheden in huis te hebben. Met de juiste cocktailaccessoires maak je vrijwel elke cocktail een stuk makkelijker en leuker om te bereiden. Denk aan een shaker voor een goede mix, een maatbeker om precies te schenken en natuurlijk glazen die passen bij het type cocktail. Met deze essentials leg je de basis voor jou eigen barmoment thuis. Nu je weet welke benodigdheden onmisbaar zijn, kun je direct aan de slag met de cocktails hieronder.

1 | Espresso martini

De espresso martini is een moderne klassieker die je binnen een paar minuten maakt. Het geheim zit in een vers gezette espresso en een stevige shake zodat er een romige schuimlaag ontstaat. Gebruik een shaker die goed afsluit en schenk de cocktail uit in een elegant martiniglas. Zo blijft hij mooi koud en ziet hij er meteen chic uit.

Ingrediënten (voor 1 cocktail):
45 ml wodka
Vers gezette espresso
15 ml koffielikeur
7 ml suikersiroop
IJs

Zo maak je het
Vul een shaker met ijs en schenk alle ingrediënten erbij. Schud stevig zodat de cocktail schuimig wordt. Giet door een strainer in een martiniglas en garneer eventueel met drie koffiebonen. Simpel en altijd feestelijk.

2 | Pink cocktail

Deze cocktail is licht, fruitig en meteen vrolijk door de roze kleur. Ideaal voor zonnige dagen of als je gewoon zin hebt in iets sprankelends. De combinatie van pink gin en rose lemonade is fris en toegankelijk. Werk af met verse aardbeien voor een extra feestelijke touch. Een muddler is handig om de aardbei en munt iets open te kneuzen zodat de geur en smaak beter vrijkomen.

Ingrediënten (voor 2 cocktails):
100 ml pink gin
300 ml rose lemonade zero sugar
Verse aardbeien
Twee takjes munt
IJs

Zo maak je het
Snijd een aardbei in plakjes en kneus deze licht in het glas. Voeg ijsblokjes toe, schenk de gin erover en top af met rose lemonade. Garneer met munt en wat extra aardbei. Frisser wordt het bijna niet.

3 | Bloody mary

De bloody mary is een cocktail met karakter. Pittig, fris en hartig tegelijk. Hij doet het geweldig bij een uitgebreide brunch of als stevige start van de avond. Gebruik een maatbeker zodat je de balans tussen citroen, tabasco en wodka precies goed krijgt. Serveer hem in een hoog cocktailglas, zoals een Mai Tai glas en maak het af met een selderijstengel.

Ingrediënten (voor 1 cocktail):
60 ml wodka
90 ml tomatensap
15 ml citroensap
Tabasco
Peper en zout
Selderij
IJs

Zo maak je het
Vul een longdrinkglas met ijs. Voeg wodka, tomatensap en citroensap toe en roer alles rustig door met een lange barlepel. Breng op smaak met peper, zout en een paar druppels tabasco. Garneer met een selderijstengel.

4 | Limoncello spritz

Deze frisse en zonnige limoncello spritz cocktail is een lichte variant op de klassieke Aperol spritz. De combinatie van limoncello en prosecco zorgt voor een lichte, sprankelende smaak die perfect past bij warme dagen. Een paar dunne schijfjes citroen geven net dat extra beetje frisheid. Serveer hem in mooie Gin tonicglazen zodat de bubbels alle ruimte krijgen.

Ingrediënten (voor 1 cocktail):
60 ml limoncello
90 ml prosecco
30 ml bruiswater
Twee schijfjes citroen
IJs

Zo maak je het
Vul een wijnglas met ijs. Schenk de limoncello erbij, gevolgd door prosecco. Top af met bruiswater en voeg twee dunne schijfjes citroen toe. Heel fris, heel eenvoudig.

5 | Peer martini

Deze cocktail is zacht, fruitig en verrassend elegant. Door de ingrediënten te shaken ontstaat een mooie waas die perfect past bij een martiniglas. Een strainer helpt om de cocktail helder en zonder stukjes uit te schenken.

Ingrediënten (voor 1 cocktail):
45 ml wodka
60 ml perensap
15 ml limoensap

Zo maak je het
Doe alle ingrediënten in een shaker met ijs. Schud stevig en schenk door een strainer in een gekoeld martiniglas. Garneer met een dun plakje peer of een beetje limoenzeste.

6 | Bitter spritz met bubbels

Deze spritz heeft iets verrassends. Het frisse van appelsap samen met de zachte bitters van aperol en een vleugje kaneel geeft een smaak die meteen comfortabel voelt zonder zwaar te worden. Door de prosecco krijgt de cocktail een lichte bubbel, terwijl de bruiswater hem mooi in balans brengt. Ideaal voor avonden waarop je iets bijzonders wilt schenken zonder gedoe.

Ingrediënten (voor 1 cocktail):
Handjevol ijsblokjes
6 cl aperol
4 cl appelsap
Snufje kaneel
Scheutje prosecco
Scheutje bruiswater
Sinaasappel, kaneelstokje en steranijs voor garnering

Zo maak je het
Vul een cocktailglas met ijs. Schenk daarna de aperol, het appelsap en een snufje kaneel in een shaker en schud stevig zodat de smaken goed samenkomen. Giet de mix voorzichtig over het ijs en voeg een scheut prosecco toe voor die sprankelende touch. Top af met een beetje bruiswater en garneer met sinaasappel, een kaneelstokje en steranijs.

7 | Pornstar martini

Deze spritz heeft iets verrassends. Het frisse van appelsap samen met de zachte bitters van aperol en een vleugje kaneel geeft een smaak die meteen comfortabel voelt zonder zwaar te worden. Door de prosecco krijgt de cocktail een lichte bubbel, terwijl de bruiswater hem mooi in balans brengt. Ideaal voor avonden waarop je iets bijzonders wilt schenken zonder gedoe.

Ingrediënten (voor 1 cocktail):
Handjevol ijsblokjes
6 cl aperol
4 cl appelsap
Snufje kaneel
Scheutje prosecco
Scheutje bruiswater
Sinaasappel, kaneelstokje en steranijs voor garnering

Zo maak je het
Vul een cocktailglas met ijs. Schenk daarna de aperol, het appelsap en een snufje kaneel in een shaker en schud stevig zodat de smaken goed samenkomen. Giet de mix voorzichtig over het ijs en voeg een scheut prosecco toe voor die sprankelende touch. Top af met een beetje bruiswater en garneer met sinaasappel, een kaneelstokje en steranijs.

Zin om te beginnen?

Met deze lekkere cocktailrecepten wordt thuis cocktails maken echt een feestje. Probeer ze uit, speel met smaken en ontdek hoe leuk en makkelijk het kan zijn om zelf iets moois te shaken of te roeren. Kies een cocktail die past bij jouw moment en geniet van het maken net zo veel als van het proeven. Veel plezier met het mixen!